第318章 下沉市场试点门店确定 (1/3)

周二下午的渝东快消品渠道联盟办公室，阳光透过老式木窗，在堆积如山的门店资料上投下斑驳光影。吴梦琪和赵磊围着一张巨大的重庆区县地图，手指在密密麻麻的红点间反复游走

——

每个红点代表一家乡镇超市，他们需要从中筛选出

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家试点门店，作为

“老街味道联盟”

下沉市场的第一站。

“首先得看客单价。”

赵磊用红笔圈出万州、涪陵、永川三个区域，“我们之前统计过，这三个地方的乡镇超市，食品类客单价大多在

15-20

元，正好跟你们联盟下沉版产品的定价匹配。要是选客单价太低的，12

元的麻花都不好卖；太高的，又不符合下沉市场的定位。”

吴梦琪点头认同，翻开手中的《门店销售数据表》：“我看万州甘宁镇的‘惠民超市’就不错，去年食品类销售额

120

万，客单价

18

元，而且周边有三个大型村落，游客也多，适合做试点。”

她指着表格里的数据，“这家超市的‘本土特色产品’占比只有

8%，提升空间很大，我们的麻花和火锅底料进去，应该能打开市场。”

赵磊接过数据表，仔细核对：“这家超市的老板我认识，姓王，很会做本地生意。去年他卖本地手工糖，三个月就卖了

5

万，要是我们的产品能得到他的支持，试点肯定能成。”

他在地图上给

“惠民超市”

画了个红圈，旁边标注：“首推，客单价匹配，老板配合度高。”

接下来的筛选格外顺利。涪陵李渡街道的

“兴旺超市”

因

“社区客流稳定”

入选

——

周边有两个大型社区和一所中学，家庭消费需求旺盛，正好适配联盟的

“火锅底料家庭装”；永川朱沱镇的

“便民超市”

则胜在

“交通便利”，紧邻国道，过往货车司机多，能带动简易装麻花的销量。

最后两家门店的确定却费了些周折。原本看好的万州龙沙镇超市，因客单价偏低（仅

12

元）被排除；涪陵义和镇的超市则因

“本土产品竞争激烈”，担心铺货后销量不佳。直到傍晚，吴梦琪才在数据表里发现涪陵新妙镇的

“福满多超市”

和永川仙龙镇的