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第303章 受欢迎的海味 (2/2)
毕竟,东阳庄子上也需要不少人手。
还有,在巴冲新买的地,要再设陆记分工坊,同样需要不少人,她手边得用的人还是太少了些。
牛管事听声,当即躬身应下,“是,老奴立马去办。”
陆绾绾一行人走过田地,又在庄子里四处逛了逛,不得不说,除了二十亩地少了点,土质差了些,其他的归置都还不错。
光是那水塘,都有一亩半左右。
只是先前的史家仆人没怎么打理,水里现在长满了浮萍,绿油油一大片,将水面都遮得看不清了。
郑老太娘俩种了半辈子地,一见这场景,当即跟陆绾绾提议买一批鸭仔回来。
这些浮萍捞不尽,最好的办法便是将它们的天敌弄来,一日日吃尽。
待到浮萍吃完,鸭仔也长大了,便可以养在庄子里下蛋,每日也能添道荤菜。
毕竟这庄子里的人都是绾绾的,吃喝拉撒全从绾绾这儿出,虽然陆记工坊已经开始赚钱,可他们是过惯了节省日子的,凡事能省一点都是一点。
陆绾绾听声,一一笑着应下。
她们赶到的时候已经巳时?过,如今在庄子逛了一圈,正好到了晌午。
晌午饭是庄子上厨娘做的,除了寻常的菜色,
还有四五道海味,一个红烧虾公,一个炒海蛎,一个清蒸海鲈鱼,外加一个紫菜虾米汤。
郑莺时看得眼珠子都亮了,“这些便是海鱼海虾?瞧着跟咱们河里的鱼虾长得还真不一样啊!”
“是啊!”东儿重重点头。
“这虾公顶得上两个半河虾了,还有这劳什子海,海蛎的,看着比咱们河里摸的河蚌肉还肥嫩呢!”
他说着,已经忍不住吸溜一口口水。
再看郑子春几人,虽然还算克制,但眼神无不往几道海味里瞧去。
陆绾绾忍俊不禁,“好了,这都是自己人,咱们赶紧吃,要是冷了,就不好吃了。”
“嗳!”众人听声,齐齐执着筷子往海味里夹。
陆绾绾则是先盛了一碗紫菜虾米汤喝,她习惯饭前喝一碗汤。
紫菜虾米汤,是海边再常见不过的汤,但这里的紫菜汤,似乎比她前世吃过的还要鲜上两分。
汤一入口,口腔便是一颤。
待到柔软的紫菜碰上舌尖,配上一个个虾米,陆绾绾舒服得眯起眼。
果然,全然没污染过的海水产出的海味,就是不一样。
陆绾绾一连喝了两碗紫菜虾米汤,又开始吃红烧虾公,这虾公同她前世吃过的大明虾有点像,但比大明虾似乎还大一点。
虾肉紧实嫩滑,只一口便知是今日刚上的鲜货。
还有海蛎子,只简单用葱和油盐炒了炒,味道却很是鲜美,至于清蒸鲈鱼,更是膳桌最先光盘的一道菜。
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