第4章 锦州市《北镇市》 (3/4)

“十八盘”是登闾山的必经之路，石阶陡峭如梯，盘旋而上，全程共182级，每一级都被岁月磨得光滑。攀爬时需手脚并用，登顶后回望，山下风光尽收眼底，云雾缭绕时宛如置身仙境。玉泉寺坐落于山间谷地，始建于辽代，寺内古柏参天，一口千年古井常年不涸，井水清冽甘甜，相传能祛病消灾。望海寺位于闾山主峰望海峰上，虽距海百里，但天气晴朗时，站在寺前平台可远眺渤海，故得名“望海”。寺内供奉着观音像，香火常年旺盛。

闾山的奇石是一大特色，“象鼻山”“骆驼峰”“将军石”等，皆因形似而得名。其中“象鼻山”最为奇特，一块巨大的岩石天然形成大象鼻子的形状，鼻端还能滴下泉水，被称为“象鼻滴翠”。山间还有多处辽代摩崖造像，雕刻于石壁之上，佛像神态庄严，虽历经千年风雨侵蚀，仍能辨认出清晰的轮廓，是研究辽代佛教艺术的重要实物。

（二）北镇庙

北镇庙位于北镇市城西2公里处，是全国五大镇山中唯一保存完好的镇山神庙，始建于隋代，现存建筑多为明清时期重修，占地面积约平方米。庙内沿中轴线依次排列着牌坊、山门、神马殿、钟鼓楼、御香殿、大殿、更衣殿、内香殿、寝宫等建筑，布局严谨，气势恢宏。

大殿是北镇庙的核心建筑，面阔五间，进深三间，歇山式屋顶覆盖着琉璃瓦，屋脊上雕刻着龙、凤、麒麟等瑞兽，栩栩如生。殿内供奉着医巫闾山之神的牌位，牌位由整块紫檀木制成，镶金嵌玉，庄严肃穆。殿内墙壁上保存着明代绘制的《北镇医巫闾山图》壁画，长约32米，描绘了闾山的全貌及历代帝王祭祀的场景，线条流畅，色彩鲜艳，是中国古代壁画中的珍品。

庙内保存有56甬历代碑刻，最早的为元代至元年间所立，最晚的为民国时期，碑刻内容多为历代帝王祭祀闾山的祭文、重修庙宇的记载等，字体涵盖真、草、隶、篆等多种书体，堪称“历代书法艺术博物馆”。其中元代赵孟頫所书的《御香殿碑》最为着名，字体圆润秀丽，是书法爱好者必看的珍品。

（三）崇兴寺双塔

崇兴寺双塔位于北镇市广宁古城内，始建于辽代，距今已有近千年历史，因塔旁原有崇兴寺而得名。双塔东西对峙，相距约43米，均为八角十三级密檐式砖塔，通高约43米。

东塔塔身每面都雕刻着佛像、菩萨、力士等浮雕，佛像端坐于莲花座上，两侧有胁侍菩萨，姿态优美；力士像肌肉虬结，怒目圆睁，气势威猛。西塔结构与东塔相似，但塔身浮雕更为精美，部分砖雕还保留着辽代彩绘的痕迹。双塔的塔刹由仰莲、覆钵、相轮、宝珠等组成，高耸入云，历经多次地震仍完好无损，体现了辽代高超的建筑技艺。

如今，崇兴寺已不存，但双塔依然矗立在古城中央，成为北镇市的标志性建筑。夜晚时分，双塔被灯光照亮，古朴的塔身与现代的灯光交相辉映，别有一番韵味。

（四）李成梁石牌坊

李成梁石牌坊位于北镇市广宁古城内钟楼前，始建于明万历八年（1580年），是明神宗为表彰辽东总兵李成梁的功绩而建。牌坊为四柱三间五楼式，全部由青石雕琢而成，高9米，宽10米，柱脚有石狮两对，神态威猛，分别雕刻着“出将”“入相”“封侯”“拜相”等字样。

牌坊横梁上雕刻着精美的图案，有“二龙戏珠”“四季花卉”“人物故事”等，其中“战马奔腾”图最为生动，展现了李成梁率军征战的场景。石匠采用透雕、浮雕等多种技法，使图案立体感极强，人物、马匹的细节栩栩如生，是明代石雕艺术的代表作。

牌坊正面刻有“世爵”二字，背面刻有“天朝诰券”四字，四周还刻有万历皇帝的诏书节选，记载了李成梁的战功。虽历经四百多年风雨，牌坊仍保存完好，是研究明代军事史和石雕艺术的重要实物。

（五）龙岗子辽代帝王陵墓群

龙岗子辽代帝王陵墓群位于北镇市富屯街道龙岗子村，是辽代显陵和乾陵的所在地，埋葬着辽代世宗耶律阮、景宗耶律贤等多位帝王及后妃。显陵是辽义宗耶律倍的陵墓，耶律倍是辽太祖耶律阿保机的长子，因让国于弟耶律德光，被尊为“让国皇帝”。乾陵则是辽景宗耶律贤与萧太后萧绰的合葬墓，萧太后在辽代历史上地位显赫，摄政期间使辽朝达到鼎盛。

陵墓群由多个陪葬墓组成，虽多数已被盗掘，但仍出土了大量珍贵文物，如辽代瓷器、金银器、墓志铭等，现藏于北镇市博物馆。墓群周边的地面建筑遗址尚存，如祭殿、神道、石像生等，神道两侧的石人、石马、石羊等雕像，造型古朴，体现了辽代雕塑艺术的风格。如今，龙岗子村已建成辽代文化博物馆，展示陵墓群出土的文物及辽代历史文化，游客可在此了解辽代帝王的丧葬制度和社会风貌。

四、民俗风情

（一）医巫闾山满族剪纸

医巫闾山满族剪纸是北镇市独特的民间艺术，入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录。剪纸题材广泛，涵盖神话传说、民间故事、自然风光、生产生活等，如“人参娃娃”“闾山风光”“满族婚俗”等。

剪纸技法独特，采用“阴刻”与“阳刻”相结合的方式，线条细腻流畅，造型夸张生动。满族剪纸艺人多为女性，自幼学习剪纸技艺，作品不仅具有艺术价值，还反映了满族的历史文化和生活习俗。每逢春节、婚庆等节日，满族人家都会贴上剪纸，增添喜庆氛围。如今，北镇市建有满族剪纸博物馆，展示历代剪纸作品及制作工具，游客可观看艺人现场表演，并亲手体验剪纸的乐趣。

（二）北镇鼓乐

北镇鼓乐是辽西地区着名的民间音乐，距今已有300多年历史，分为“鼓吹乐”和“吹打乐”两类，常用乐器有唢呐、笛子、锣鼓、镲等。鼓乐曲目丰富，既有《将军令》《得胜令》等气势恢宏的乐曲，也有《茉莉花》《小放牛》等委婉动听的小调。

北镇鼓乐多用于婚丧嫁娶、节庆庙会等场合，演奏时艺人配合默契，节奏明快，感染力强。其中“唢呐咔戏”最为独特，艺人用唢呐模仿戏曲唱腔、动物叫声等，惟妙惟肖，令人称奇。2008年，北镇鼓乐被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，如今仍活跃在民间，成为北镇民俗文化的重要组成部分。

（三）庙会与祭祀活动

北镇庙庙会始于唐代，每年农历三月十八（传说中医巫闾山之神诞辰）举行，是辽西地区规模最大的庙会之一。庙会期间，来自周边市县的香客、游客云集，庙内举行隆重的祭祀仪式，道士诵经祈福，乐师演奏鼓乐，场面庄严盛大。

庙外广场上摆满了摊位，售卖小吃、手工艺品、农具等，还有马戏、杂技、戏曲等表演。其中“踩高跷”“舞龙舞狮”最受欢迎，高跷表演者能做出“劈叉”“倒立”等惊险动作，龙狮舞动时气势磅礴，吸引众多观众围观。除北镇庙庙会外，医巫闾山望海寺、玉泉寺等寺庙也会在特定节日举行庙会，各有特色。

（四）满族婚俗

北镇市满族人口众多，保留着许多传统婚俗。满族婚礼流程繁琐，包括“说亲”“换庚帖”“放定”“迎亲”“拜堂”“闹洞房”等环节。

迎亲时，新郎身披红绸，骑着高头大马，带领迎亲队伍前往女方家，队伍中吹吹打打，热闹非凡。新娘头戴“钿子”，身穿“旗袍”，盖着红盖头，由兄长背上车。途中遇到水井、碾盘等，要用红布遮挡，寓意避邪。拜堂后，新娘要跨过火盆、马鞍，象征“日子红火”“平安如意”。闹洞房时，亲友们会出各种难题刁难新人，如让新人咬苹果、穿针线等，增添婚礼的喜庆氛围。如今，部分满族乡村仍保留着这些传统婚俗，游客可在民俗村体验或观看表演。

五、特色美食

（一）沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是北镇市最着名的特色美食，始于清光绪年间，由尹玉成因偶然机会创制，至今已有100多年历史。选用当地散养的童子鸡，经十六道工序制作而成，包括选鸡、脱毛、开膛、腌制、煮制、熏烤等。

腌制时用八角、桂皮、花椒等20多种香料制成卤汤，将鸡浸泡其中12小时；煮制时用慢火炖3小时，使鸡肉入味；最后用柏木、糖熏烤，熏出的鸡表皮金黄油亮，肉质鲜嫩，香气浓郁，肥而不腻，且便于保存，是馈赠亲友的佳品。沟帮子街道有多家熏鸡店，其中“尹家熏鸡”最为正宗，每日限量供应，常常供不应求。

（二）北镇猪蹄

北镇猪蹄历史悠久，选用本地黑猪的前蹄，去除杂毛后，用清水浸泡去除血水，再放入由老汤、八角、丁香、香叶等调料制成的卤锅中，用小火慢炖2小时。炖好的猪蹄色泽红润，皮肉分离，口感软糯，咸淡适中，富含胶原蛋白，深受食客喜爱。

北镇猪蹄的吃法多样，可直接食用，也可凉拌。凉拌时加入蒜末、香菜、辣椒油等调料，味道更佳。广宁古城内的老字号猪蹄店，如“张记猪蹄”“李记猪蹄”，传承百年技艺，味道始终如一，是游客必尝的美食。

（三）闾山小烧

闾山小烧是北镇市传统白酒，以当地优质高粱为原料，采用传统工艺酿造，发酵期长达90天，用闾山泉水蒸馏而成。酒液清澈透明，酒香浓郁，入口绵甜，回味悠长，酒精度数多在50度以上，是北方汉子喜爱的烈酒。

闾山小烧的酿造工艺已被列入省级非物质文化遗产，部分酒厂对外开放参观，游客可了解酿酒的全过程，还能品尝刚蒸馏出的原浆酒。当地有“无酒不成席”的说法，宴席上必上闾山小烧，配以熏鸡、猪蹄等菜肴，堪称绝配。

（四）北镇葡萄

北镇市是“中国葡萄之乡”，葡萄种植历史悠久，品种繁多，以巨峰、玫瑰香、晚红等为主。巨峰葡萄果粒大，果皮紫黑，果肉多汁，酸甜可口；玫瑰香葡萄带有浓郁的玫瑰香味，口感细腻；晚红葡萄则耐储存，可一直卖到春节。

每年8-10月是葡萄成熟的季节，常兴店镇、罗罗堡镇等地的葡萄园对外开放采摘，游客可亲手采摘新鲜葡萄，体验丰收的喜悦。北镇葡萄不仅可鲜食，还被制成葡萄酒、葡萄罐头、葡萄干等产品，其中“闾山葡萄酒”口感醇厚，多次在国内外获奖。

（五）满族八大碗

满族八大碗是北镇市满族传统菜肴，常用于婚丧嫁娶、节庆宴请等场合，由八道菜肴组成，多为炖、煮、蒸等做法，体现了满族“重油重色、咸鲜入味”的饮食特点。

八大碗包括“雪菜炒小豆腐”“卤虾豆腐蛋”“扒猪手”“灼田鸡”“小鸡炖蘑菇”“年猪烩菜”“拆烩鸡”“阿玛尊肉”等，每道菜都有独特的味道。其中“阿玛尊肉”是满族祭祀或宴请时的主菜，用猪肉块加调料炖至软烂，肥而不腻，香气扑鼻。游客可在满族民俗村或老字号餐馆品尝到正宗的满族八大碗，感受满族饮食文化。

六、旅游指南攻略

（一）交通方式