第6章 佳木斯市《同江市》 (4/5)

，还会表演传统的歌舞节目

。人们载歌载舞，欢庆节日，场面十分热闹

。

赫哲族的婚俗也别具一格

。在传统的赫哲族婚礼中，新郎要到新娘家迎亲，经过一系列的仪式后，新娘才会随新郎回家

。婚礼上，人们会摆上丰盛的酒席，大家一起唱歌跳舞，祝福新人幸福美满

。

赫哲族的宗教信仰主要是萨满教

。萨满在赫哲族社会中扮演着重要的角色，他们被认为能够与神灵沟通，为人们祈福消灾

。在一些重要的节日和仪式上，萨满会举行祭祀活动，祈求神灵的保佑

。

六、特色美食

（一）杀生鱼

杀生鱼是赫哲族的传统美食

。将新鲜的鱼肉切成薄片或细丝，搭配葱、姜、蒜、醋、辣椒油等调料

，口感鲜嫩，味道清爽

。杀生鱼不仅是一道美食，更是赫哲族文化的象征

，体现了赫哲族人民对自然的敬畏和对美食的独特理解

。

（二）塔拉哈

塔拉哈也是赫哲族特色美食

。把鱼肉切成薄片，用油炸或煎至金黄

，外皮酥脆，内部鲜嫩，香气四溢

。塔拉哈的制作方法独特，保留了鱼肉的营养和鲜美

，深受人们喜爱

。

（三）大马哈鱼籽酱

同江的大马哈鱼籽颗粒饱满，色泽鲜艳

，制成的鱼籽酱味道鲜美，营养丰富

。大马哈鱼籽酱是同江的特色美食之一，也是珍贵的食材

。它不仅口感细腻，而且富含蛋白质、维生素等营养成分

。

（四）赫哲族全鱼宴

赫哲族全鱼宴是赫哲族招待贵客的传统宴席

。宴席上的菜品全部以鱼为原料，采用煎、炸、炖、蒸等多种烹饪方式制作而成

。全鱼宴的菜品丰富多样，有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、鱼汤等

，每一道菜都各具特色，让人回味无穷

。

七、旅游指南攻略

（一）交通

1.

外部交通：同江虽无机场，但周边有机场可供选择