第14章 哈尔滨市《木兰县》 (2/3)

马旭文博艺术中心：展示了“军中嫦娥”马旭的生平事迹和她的众多艺术作品，以及木兰县的历史文化、民俗风情等。通过参观这个中心，你可以深入了解木兰县的人文底蕴，感受马旭的奉献精神和爱国情怀。中心的建筑风格独特，内部陈列丰富，采用了多种展示手段，如文字、图片、实物、多媒体等，生动地展现了木兰县的历史变迁和马旭的传奇人生。这里不仅是一个文化展示的场所，也是一个进行爱国主义教育和青少年思想政治教育的重要基地。

4.

木兰县松花江湿地公园：公园以中俄式建筑风格为主，充满了异域风情。内有杨树、柳树、白桦树等多种植物，绿树成荫，空气清新。公园内还建有门球场、临江观景台、体育健身区等设施，为游客提供了休闲娱乐的好去处。站在临江观景台上，可以俯瞰松花江的壮丽景色，江面上船只往来，风景如画。在体育健身区，你可以锻炼身体，享受运动的快乐。木兰县松花江湿地公园是一个集休闲、观光、健身为一体的综合性公园，深受当地居民和游客的喜爱。

历史遗址

1.

蒙古尔山城址：建于辽金时期，位于木兰县境内。这座山城保存相对较好，对于研究辽金时期的军事防御、城市建设以及当时的社会生活具有重要价值。城址的建筑结构独特，城墙高大厚实，设有城门、了望塔等防御设施，从这些遗迹中可以推测出当时的军事战略和建筑技术水平。城内还发现了一些生活遗迹和文物，如陶器、瓷器、铁器等，这些文物反映了当时居民的生活方式和经济状况。

2.

木兰达河山城址：同样是辽金时期的重要遗址，它见证了那个时期木兰县地区的历史变迁。山城的布局和建筑风格与当时的政治、军事形势密切相关，研究它有助于了解辽金时期的政治格局和民族关系。通过对山城址的考古发掘和研究，发现了许多与当时军事、生产、生活相关的遗迹和遗物，为我们还原了一段真实的历史。

3.

鸡冠山密营遗址群：是全国规模最大、保存最完整的抗联密营遗址群

。这里曾是东北抗联战士们战斗和生活的地方，记录了他们抗击日本侵略者的英勇事迹。整个密营保护区面积11平方公里

，目前列入省级重点文物保护单位337处

。遗址群内有营房、仓库、医院、练兵场等设施遗迹，展示了抗联战士们在艰苦环境下顽强斗争的精神。近年来，木兰县采取了周围打桩、焊围栏、设护栏、立石碑等保护措施，加大了对遗址群革命文物的保护与综合利用工作

。这里已成为黑龙江省爱国主义教育基地、省级国防教育基地和省级中小学研学实践教育基地

，吸引着众多游客和学生前来参观学习，缅怀革命先烈，传承红色基因。

民俗风情

木兰县的民俗风情丰富多彩，充满了浓郁的地方特色。在传统节日方面，春节期间，人们会贴春联、放鞭炮、吃年夜饭，一家人团聚在一起，共度欢乐时光。大年初一，晚辈要向长辈拜年，长辈会给晚辈发压岁钱，寓意着祝福晚辈在新的一年里健康成长、平安幸福。元宵节时，有赏花灯、猜灯谜、吃元宵的习俗，大街小巷张灯结彩，热闹非凡。端午节，人们会在门口挂艾草、插菖蒲，清晨到江边或河边“踏青”，用露水擦拭脸庞，寓意祛病消灾。孩子们则会佩戴五彩丝线编织的香囊，里面装着艾草、苍术等草药，散发着清香，既有驱虫的功效，也承载着长辈对晚辈的祝福。

木兰县还有独特的民间艺术，如爆花鞭儿。爆花鞭儿是一种传统的手工制作的鞭炮，制作工艺独特，响声清脆。在过去，每逢喜庆节日，人们都会燃放爆花鞭儿，增添节日气氛。现在，虽然随着时代的发展，烟花爆竹的种类越来越多，但爆花鞭儿作为木兰县的传统民间艺术，依然受到人们的喜爱和关注。

此外，木兰县的滚冰民俗也别具特色。每年正月十五晚上，人们会来到冰面上打滚，传说这样可以去除身上的晦气，保佑新的一年平安顺利。滚冰时，人们欢声笑语，热闹非凡，形成了一道独特的民俗风景线。这一民俗体现了木兰县人民对美好生活的向往和追求，也成为了木兰县民俗文化的重要组成部分。

特色美食

1.

酱骨头：木兰县的酱骨头选用优质的猪骨头，经过长时间的炖煮和酱制，骨头上面的肉软烂入味，酱香浓郁。每一口咬下去，都能感受到肉的鲜嫩和酱汁的醇厚，让人回味无穷。这道菜是木兰县餐桌上的常客，无论是家庭聚餐还是宴请宾客，都少不了它的身影。

2.

粘豆包：用黄米面做皮，包裹着豆沙或苏子馅蒸制而成。黄米面的软糯与馅料的香甜完美结合，口感独特。粘豆包是木兰县冬季的传统美食，每年腊月，家家户户都会制作粘豆包，蒸熟后放在室外冷冻保存，吃的时候拿出来加热即可。它不仅是一种美食，更是木兰县人民对家乡味道的深深眷恋。

3.

鲶鱼炖茄子：这是一道具有东北特色的炖菜，木兰县的鲶鱼炖茄子尤为鲜美。选用当地新鲜的鲶鱼和茄子，鲶鱼肉质鲜嫩，茄子吸饱了鲶鱼的汤汁，味道浓郁。这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养受到人们的喜爱，体现了木兰县人民对食材的巧妙搭配和独特烹饪技巧。

4.

冻梨：将普通白梨冰冻成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨的口感独特，咬上一口，冰爽的果汁瞬间在口中散开，清甜可口。在寒冷的冬天，吃一个冻梨，既能解渴又能降温，是木兰县人民喜爱的冬季水果。冻梨的制作方法简单，却承载着木兰县人民的生活智慧和独特的饮食文化。

5.

铁锅炖：木兰县的铁锅炖以其独特的烹饪方式和丰富的食材而闻名。将各种肉类、蔬菜放入大铁锅中，加入特制的酱料和汤汁，用柴火慢慢炖煮。在炖煮过程中，铁锅受热均匀，食材的香味与酱料的醇厚充分融合，形成独特的风味。常见的铁锅炖有铁锅炖大鹅、铁锅炖排骨、铁锅炖鱼等，搭配玉米饼、土豆、粉条等食材，一锅炖煮，热气腾腾。尤其是在寒冷的冬日，围坐在铁锅旁，看着食材在锅中咕嘟作响，闻着四溢的香气，待到出锅时，用筷子夹起一块肉，软烂脱骨，汤汁浓郁，再配上贴在锅边的玉米饼，蘸着汤汁吃，满口鲜香，暖心又暖胃。这种烹饪方式不仅保留了食材的原汁原味，更体现了东北人豪爽实在的饮食风格，是木兰县人待客或家庭聚餐的首选。

6.

木兰大白板南瓜子：作为木兰县的特色农产品，其籽粒饱满、色泽洁白，口感香脆。选用当地优质南瓜种植，成熟后手工采摘、晾晒、筛选，再经过传统工艺炒制，不添加过多调料，保留了南瓜子本身的清香。无论是日常休闲还是节日待客，都是不可或缺的零食，不仅美味，还富含多种营养成分，深受当地人和游客的喜爱。

7.

山野菜宴：木兰县山林资源丰富，盛产多种山野菜，如婆婆丁、荠菜、柳蒿芽、刺老芽等。每到春季，当地人会到山林中采摘新鲜的山野菜，经过简单的处理后，或凉拌、或清炒、或做馅，制成一桌丰盛的山野菜宴。这些山野菜天然无污染，口感清爽，带着大自然的清香，既能品尝到春天的味道，又富含膳食纤维，是健康养生的佳品。

旅游指南攻略

1.

最佳旅游时间：

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春季（4

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5月）：气温回升，山林渐绿，山花陆续绽放，适合到鸡冠山景区、香磨山庄踏青赏花，感受万物复苏的生机。此时也是采摘山野菜的好时节，可体验乡村采摘的乐趣。