第287章 没她得散 (3/3)

“又想往哪儿跑？”颜氏瞪着她，“刚才跟那位林先生夸下海口，说什么狼桃酱的是谁？啊？牛皮吹出去了，活谁干？难不成让你阿奶我凭空变出来？”

舒玉：“……”

得意忘形了！把这茬忘了！

颜氏没好气地一指灶房方向：“走！跟我去灶房！赶紧琢磨琢磨那劳什子酱怎么做！十天后人家可就来了！要是做不出来，或者做得不好吃，我看你这小脸往哪儿搁！”

舒玉的小脸顿时垮了下来，像只被霜打了的小茄子。得，高兴不过三秒，活又来了！

她耷拉着小脑袋，认命地跟着颜氏往灶房走，一边走一边在心里哀叹：

唉，这个家啊，真是没她得散！又得出主意，又得管招工，现在还得负责研发新产品！她可真是太难了！

灶房里，周婆子和凤儿已经准备好了新鲜红润的番茄。舒玉看着那一篮子“希望之光”，深吸一口气，再次投入到“首席技术官”的角色中。

“阿奶，先把狼桃洗干净，然后用开水烫一下，好去皮……”

“去皮之后切成小丁丁，或者用石磨磨成糊糊也行……”

“然后把狼桃丁倒进去熬……”

“要不停的翻，不能糊底！”

“然后加糖……多加点多加点！嗯……再加一点点醋提味……”

“小火慢慢熬……熬到粘稠……”

她一边回忆着前世模糊的番茄酱制作方法，一边指挥着。颜氏虽然嘴上抱怨，手下却毫不含糊，严格按照舒玉说的步骤操作着。

很快，灶房里就弥漫开一股酸甜诱人的、极其浓郁的番茄香气，比炒菜时更加醇厚霸道，勾得人口水直流。

周婆子一边烧火一边吸着鼻子：“哎呦，这味儿可真香！闻着就开胃！”

凤儿也好奇地看着锅里那越来越浓稠、颜色越来越红亮的酱汁。

舒玉用小勺子蘸了一点，吹了吹，小心翼翼地尝了一口。

“嗯！酸甜适中！就是这个味儿！阿奶，您尝尝！”

颜氏也尝了一点，眼睛微微一亮：“啧，别说，这熬成酱，味儿是更浓更足了！拌面、抹馒头肯定都好吃！”

成功在望！舒玉稍稍松了口气。

但颜氏看着锅里那点酱，又发愁了：“这得熬多少狼桃才能出一罐酱啊？忒费东西！价钱定低了肯定亏本！”

舒玉连忙道：“物以稀为贵嘛阿奶！咱们卖的就是个稀罕和手艺！价钱肯定不能便宜了！到时候看林先生能接受多少呗！”

熬了好一阵，直到酱汁变得极其浓稠，红亮诱人，能挂在勺子上不易滴落，才算成功。

颜氏将熬好的番茄酱盛进一个提前用开水烫过、晾干的阔口陶罐里，在面上浇上滚烫的熟油，稍微晾凉后，又小心翼翼地用油纸封口，再用细绳扎紧。

“这样……真能放很久？”颜氏看着那罐酱，依旧有些怀疑。

“只要密封得好，别沾生水，放一两个月肯定没问题！”舒玉信心满满地保证（其实心里也没底，但空间资料是这么说的）。

看着这第一罐试验品“杨记特制狼桃酱”成功出炉，舒玉总算完成了今日份的“kpi”。她觉得自己小小的身体已经被掏空，急需回屋躺平，并和妹妹分享（炫耀）一下今天的“战果”。

然而，还没等她溜出灶房，颜氏的声音又追了过来：

“明天记得早点起！看看哪几家媳妇婆子合适来上工！别想偷懒！”

舒玉：“……知道啦！”

她耷拉着肩膀，有气无力地应着，一步一步挪出灶房。

夕阳的余晖将她的影子拉得很长很长，仿佛也承载了她这个四岁“总工程师”过多的忧愁与甜蜜的负担。

唉，果然，这个家没她得散啊！