第十六章 培养独立店长 (3/3)

有一份菜，慢了。

赵婶刚想喊，张勇已经自己调整了火。

系统没有提示，因为这是他自己做出了正确的判断。

中午十二点四十，意外来了。

一个老客皱着眉头说了一句：“我咋感觉，今天这味儿，跟前两天不一样。”

这句话，足够致命。

赵婶脸色变了，张勇这次却没慌。

他走到桌前，尝了一口那份菜。

然后转身回后厨，重新起锅。

“这份不算钱，我给你重做。”

没有解释，没有辩解。

十分钟后，菜重新上桌。

老客吃完，点了点头：“没毛病，这才是那味儿。”

这一刻，张勇后背全湿了。

但他稳住了。

系统悄然记录：

【核心人员判断通过】

【信任值提升】

下午两点，程意回来了。

她没问生意，也没问有没有出事。

她只看了一眼锅。

“还行？”

张勇喉咙一紧，低声说道：“有一份，我重做了。”

“为什么？”

“因为不对。”

程意点头：“好，记住今天这个感觉。”

这是她唯一的评价。

但真正的考验，不是张勇。

是其他人开始不安了。

傍晚，赵婶把她拉到一边。

“你这样教，他们会不会觉得……你迟早要走？”

程意一愣。

她其实早就意识到，放权，也会带来恐慌。

“我往哪走？我是要把事情做大，如果什么事儿都我自己干的话，那咋行？”

“可你要是真不在了呢？”

程意沉默了一秒。

然后说了一句很实在的话：“我不在，店也得在。”

这句话，让赵婶愣了很久。

当晚，系统给出一个非常重要的提示：

【新阶段开启】

【关键词：组织信任】

【风险：核心成员分化】

这不是技术问题。

是人心。

程意站在后厨，看着那一排锅。

她很清楚，接下来这一步，比任何一次外部冲突都难。

因为这一次，她面对的不是对手。

而是，她亲手带出来的人。