第1078章 一零七八 (2/3)

陈德福点点头。

动作立刻快起来。

先把米线放进滚水里。

烫几秒。

捞出来放进碗里。

再舀一勺热汤。

汤一倒下去。

米香和肉香一起冒出来。

然后放上牛肉片。

撒一点葱花。

再加一点辣椒油。

一碗热气腾腾的米线就好了。

外卖员坐下来。

一边吃一边看手机。

几口下去。

额头微微冒汗。

早晨的第一碗热食，总是最让人舒服。

七点。

店里开始热闹。

附近上班的人陆续进来。

有人点清汤。

有人喜欢酸辣。

也有人加份肉。

桌子很快坐满。

蒸汽在店里弥漫。

窗户上都有一层水雾。

陈德福站在灶台前。

几乎不停。

烫米线。

舀汤。

加料。

一碗接一碗。

动作像流水一样顺。

有个老顾客坐在角落。

一边吃一边说：

“你这汤还是那个味道。”

陈德福笑了一下。

“没变。”

他做米线已经二十多年。

这锅汤的做法，是他年轻时学来的。

骨头要选新鲜的。

火不能太大。

时间要够。

很多细节，都是慢慢摸索出来的。

中午十二点。

人最多的时候。

门口甚至要排队。

有人站着等。

有人打包带走。

小店不大。