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第10章 卖野味 (1/2)
“张氏刚才送来的,说是感谢你帮四白做笼子”
李氏满面带笑:
“还算她二房懂些礼数,吃水没忘了挖井人”
李大黑在桌旁坐下,抓起水壶倒了一碗,摇头苦笑道:
“那是四白自己想出来的,跟我有什么关系”
李闻吃了一惊:
“你真一点忙都没帮?”
“四白才多大,那木匠活他做的来?”
李大黑感叹道:
“四白这孩子不得了,光是看我干活,就学了个七七八八”
“除了用了咱点边角料,从头到尾都是他自己捣鼓出来的”
李氏原以为李四白就出了个点子,东西才收的心安理得。此时听说丈夫压根没帮上忙,不由得后悔起来。
李大黑笑道:
“想那么多干嘛”
“我好歹算四白半个师傅,又是他亲大伯,吃他只野鸡算的了什么”
李氏一想是这个理。而且他用的是自家的料子,虽然不值什么钱,好歹有一份因果在,自己也不会亏心。
“夫君说的有理。四白以后再做什么,你多帮帮他就是…”
自打张氏给各房分了野味,李家越发的和谐起来。二房的孩子到哪都受人待见。
新抓的兔子吃光之后,李四白又去了黑砬子一次。
在这个时代想空军都难,这回收获更多。野鸡、野兔,甚至还抓到一只田鼠,以及被田鼠引来笼子的黄鼠狼。
这天晚饭又是炖野鸡,刚吃完张氏就面露愁容:
“四白,不能再抓野味了”
“再这么吃下去,家里的油快用光了!”
不等李四白说话,几个丫头先急了:
“娘,为什么啊”
“大不了少放些油就是”
张氏一脸无奈:
“你们不懂,不放油人受不了的,会越吃越瘦!”
五个小丫头一脸懵,哪有吃肉变瘦的道理啊?
李四白倒是明白,野鸡也好,鹌鹑野兔也罢,几乎都没什么脂肪。
烹饪时如果不多放油,不但不好吃,消化时还会消耗人体内的脂肪。
简单说,长期吃这种缺乏油脂的肉类,人会越来越瘦。出现结构性营养不良。
这也是古人在灾荒年代,也很少吃河里的鱼虾充饥的原因。肚里没有油水的人,这么吃法死掉也不奇怪。
“娘,那以后咱就少吃野鸡,让爹爹拿去广宁卖钱买猪肉!”
张氏心中一动,这些野味要是真能换钱,倒是给家里添了一笔收入。
“行,等你爹回来再说…”
转眼到了月中,李二黑役期结束从广宁回来。一进家门就看到厨房角落了几个笼子。里头花花绿绿好像是活物。仔细一看竟是两只野鸡一只兔子。
李二黑大感好奇,进屋屁股还没坐热,就先问媳妇:
“翠花,厨房是怎么回事?”
张氏一脸自豪:
“是咱儿子四白,在黑砬子抓到的!”
“当家的,晚上我给你杀只野鸡尝尝”
李二黑吃了一惊:
“四白才多大,凑巧捡到一只还可能”
“怎么可能抓这么多?”
张氏越发得意了:
“呵呵,四白想出来一种笼子…”
一番讲述添油加醋,把李二黑听的一愣一愣的。自己出去十天不是十个月啊,儿子咋就变成神童了?
“孩他娘,你说爹娘还要出钱给四白念书?”
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