第625章 面包窑 (2/2)

曲渊没再说话，站起来走了。

过了一会儿又回来了，手里拎着一壶水，放在曲靖旁边。

江秀秀在厨房里忙活，时不时探出头来看一眼。

看见窑底砌好了，看见拱圈搭起来了，看见烟囱竖起来了。

每看一眼，脸上的笑就多一分。

曲宁也在家。

她从金江回来住了几天，本来是陪林疏月的，结果一回来就被江秀秀抓了壮丁。

娘俩在厨房里研究那本破菜谱，面粉弄了一身。

“妈，这个中种法是什么意思？”

“不知道。看下面。”

“下面写着先将一部分面粉、水和酵母混合发酵，再加入其余材料。”

“那不就是发面吗？”

“好像是。”

两人面面相觑。

江秀秀做了一辈子饭，馒头包子不在话下，但面包这东西，她真没做过。

后来末世了，能吃饱就不错了，谁还想着烤面包？

“先试试吧。”江秀秀撸起袖子，“不就是发面嘛。能难到哪儿去？”

曲宁看着她那个架势，忍不住笑了。“妈，您这架势跟打仗似的。”

“就是打仗。”江秀秀把面粉倒进盆里，“跟面打仗。”

窑砌好的时候是傍晚。

曲靖把最后一块砖码上去，抹平了缝，退后两步看了看。

窑不大，半人高，圆滚滚的，像个趴在地上的馒头。

烟囱细细的，歪歪扭扭地竖在顶上。

“行了吗？”江秀秀从厨房跑出来。

“行了。”曲靖把工具收起来，“得晾三天。等水泥干了才能用。”

“三天？”江秀秀急了，“这么久？”

“水泥不干透，一烧就裂。”曲靖看了她一眼。

“等三天。”

江秀秀没办法，只能等。

但这三天她也没闲着，跟曲宁把那本菜谱从头到尾翻了好几遍，把所有能做的面包、饼干、点心都列了出来。

列了满满一张纸，每一样后面都标注了页码和材料。

林疏月也加入了。

她以前在百部的时候学过做点心。

那时候她还小，站在凳子上才能够到案板，她妈妈握着她的手，教她揉面、擀皮、包馅。

“我妈做的桂花糕最好吃。”

林疏月说这话的时候，声音很轻，像是在说一件很久远的事。

“每年秋天桂花开了，她就去摘，晾干了磨成粉，和在面里。”

江秀秀看了她一眼，没多问，只是说：“那咱们也做桂花糕。等秋天桂花开了，我去摘。”

林疏月笑了。“好。”

三天过得很慢。

江秀秀每天去院子里摸一遍窑壁，看看干了没有。

第一天是潮的，第二天半干，第三天终于干了。

她拿手指敲了敲，声音脆生生的。

“行了。”她说。