第456章 夏末想吃油渣包子 (2/2)

空气里其实混着好几种肉香，可她却仿佛只捕捉到油渣那一抹焦脆诱人的气息。她转过头，眼睛亮晶晶地看向云铮，笑得像偷到糖的孩子：“突然好想吃油渣包子。”

云铮揽着她的腰往里走，嗓音温醇：“马上就能吃到了。”

一想到油渣包子那外皮松软、内馅咸香还带着脆渣的口感，夏末下意识捂了捂肚子：“本来不饿的，一闻这味儿，好像胃里都空了。”

听见她说饿，云铮直接弯腰将她稳稳抱起，大步朝厨房走去。

厨房门推开的一刹那，汹涌的香气扑面而来——油香打底，烘着烤肉的焦鲜，还有面食蒸腾的暖意，混在一起，差点把夏末香得晃神。

里面，华容容和墨叶缦正坐在餐桌边。一个手里拿着包子大口吃着，另一个埋头专心吸溜着面条。

见门开了，两人同时看过来。

华容容咽下嘴里的食物，举了举手中的包子：“末末，曾祖他们做了油渣包子，超级好吃！”

墨叶缦也从面碗里抬起头，筷子指了指：“酱香味的油渣拌面也绝了！”

夏末悄悄咽了咽口水：“我刚出客厅就闻到满院子都是肉香，别的没分辨出来，就光记得油渣那个味儿了。”

云铮走到餐桌旁，小心将她放下，先从盒子里抽了双薄手套给她仔细戴上，自己才又取了一双。

容渊从灶台后走出来，手里端着两个冒热气的大碗，笑容慈和：“末末，饿了吧？”

夏末接过云铮递来的包子，迫不及待咬了一口，含糊应道：“曾祖，我本来不觉得，可一闻到油香，肚子自己就咕咕叫了。”

容渊笑呵呵地把碗放到她面前：“面条还是现煮的好吃，你们慢慢吃，我再去下两碗。”

两个大碗里，都有大排骨和酱色的油渣、青菜。只是夏末的碗里，多了五个荷包蛋。

她没有说什么，三家的男人都舍不得吃蛋类，全留给家里的女眷吃。

夏末接过云铮递来的筷子，扭头看向灶台那边忙碌的身影：“曾祖，你们吃过了吗？”

“早吃好啦，”容渊一边往灶后走一边答，“第一锅油熬好就蒸了包子，我和夏宇他们那会儿就垫过肚子了。”

夏末咬着包子，目光在厨房里转了一圈：“爸妈还没回来？我哥和晏回是不是在里间做河兽干？”

“你爸妈应该快回了，夏宇和晏回他俩，是在里面忙着。”容渊闻言，停下脚步，往回走来。

为了尽可能锁住变异河兽体内那股澎湃的能量，夏末琢磨出两种方法。

一种是挑体型大的，开膛破肚，清理干净内脏，把肉切成适口的小块，冲洗干净后，先用盐细细腌上几个钟头。

另一种也一样，清内脏、切块、洗净，然后丢进滚水里——那水得提前拿姜片、葱段、料酒和盐调出味儿来。煮到刚熟就捞起，再泡回原汤里浸着，让味道慢慢吃进去。

这两招的最后一步倒是一样：要么铺在网架上，搁到通风向阳的地方，盖层纱网防灰，每天勤快翻面，直到肉质变得干硬结实；要么，就把处理好的肉摊开，送进预热好的烤箱里慢慢烘烤。

至于烤箱该用多少温度，夏末笑眯眯地把这问题抛给了蓝玉。谁让他不仅是掌勺的大厨，还是最好的烘焙高手呢。