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第511章 重庆肉联厂的年味! (2/2)
老刘他们还没回来,王建国让陈经纬带两个实习生去食堂帮忙——说是食堂,其实就是个大工棚,砌了灶,支了口大铁锅,平时烧饭的是两个本地请来的大娘,今天放假,王建国让她们也回家团聚了,晚饭自己弄。
他卷起袖子,开始处理鱼虾。
刮鳞,去鳃,剖腹,手法利落。
王建国听着系统提示音不断在脑中响起,小郭和小孙在旁边看,想帮忙又不知从何下手。
【叮!恭喜宿主完成屠鱼,获得经验值2500点(600固定经验值+100每日加成+1800图鉴加成)!】
【叮!恭喜宿主完成宰虾,获得经验值2400点(500固定经验值+100每日加成+1800图鉴加成)!】
……
“王处长,您还会这个?”小孙惊讶。
“以前在厂里,什么都得会点。”王建国说着,手里不停。鱼内脏挖出来,鱼鳔留下——这东西炖汤鲜。鱼身切成厚片,用盐、姜末和一点点酒腌上。
正忙着,外面传来喧闹声。
老刘他们回来了,大包小包,每个人都像移动的货架。
“王处长!看咱们买的!”陈经纬最兴奋,举起手里一块肥瘦相间的五花肉,足有七八斤,“排了俩钟头队!还有白菜、萝卜、大葱!瞧瞧这葱,多水灵!”
王士铿拎着个竹篮,里面是豆腐、豆皮、还有几块白生生的猪血。“重庆人叫‘血旺’,涮火锅好吃。”他认真解释。
马三、狗剩、驴蛋三个小伙子,合力抬着个麻袋,里面是米和面。
“粮店人多得很!挤掉我一只鞋!”驴蛋嚷嚷,果然一只脚穿着解放鞋,另一只脚穿着不知从哪弄来的破布鞋。
老刘最后进来,怀里抱着个纸包,小心翼翼。打开,是几封鞭炮和一挂小鞭。“过年嘛,听个响,驱驱晦气。”他笑着说,眼角皱纹里都是烟尘。
张铁毡依旧如此沉默不语,倒是手上一直在默默帮拎着重物。
东西堆了一地,琳琅满目,王建国看着,心里热乎乎的。
这些在四九城也许寻常,但在这偏远的工地,在计划供应的年月,能凑齐这些,不知费了多少心思,排了多少队。
“好!”他大声说,“咱们今天,也过个肥年!”
下午,工棚里热气腾腾。
王士铿负责剁馅,他以前那双抡大锤的手,剁起肉来咚咚作响,案板都在颤。老刘和面,北方面食是他的绝活,水与面粉的比例,揉搓的力道,都有讲究。张铁毡带着小郭小孙洗菜切菜,陈经纬则忙着弄他的“打边炉”——其实就是个炭火炉子,上面坐个双耳铁锅。
马三狗剩驴蛋被派去贴春联,红纸是昨天从城里买的,墨是借了技术组的绘图墨水,笔是王建国那支旧钢笔。
字是王士铿写的,以前在军械所练过,写一手好楷书。
上联是“艰苦奋斗建新厂”,下联则是“自力更生创新天”,横批“前程似锦”!
贴在工棚的门柱上,虽然简陋,却一下子有了年味。
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